「29度的立冬」
據說立冬的這一天如果放晴
那麼今年的冬天會很冷
然後我很喜歡冷天⋯😊
(這個大概是我今天冒著大汗煮完這鍋的唯一動力😅）
今天實在太熱了
少年才和我抱怨完學校為什麼要換季
結果今天更熱⋯Orz
補冬的麻油雞煮了應該也沒人有胃口
所以改成麻油雞炊飯
酒的量也下的輕⋯（整個不過癮⋯但天氣也就這樣，心隨境轉，工作室裡都是麻油香也不錯）
加了杏鮑菇一起煮，挺好吃的。
少年的便當也是這個。
調味更簡單了，胡椒塩和松露醬油～
細火煸出麻油和薑片交互作用的香氣，再把飯燜熟～就會很好吃😊
大家也補冬了嗎？
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